БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ
«ВОЛОГОДСКИЙ ИНФОРМАЦИОННО-КОНСУЛЬТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА»

27 ноября 2019 года состоялся XIV областной смотр-конкурс качества сырого молока “Лучшее молоко-2019″

??????????

В конкурсе приняли участие производители сырого молока Вологодской области различных форм собственности – победители и призеры районных смотров качества сырого молока. Областной смотр-конкурс качества сырого молока «Лучшее молоко» проводится в целях реализации мероприятий, направленных на повышение качества производимого в области сырого молока и повышения информированности населения о качестве молочной продукции, поступающей на потребительский рынок области.

Закодированные образцы молока проходили лабораторные испытания и органолептическую оценку экспертами-дегустаторами.

_DSC0062 _DSC0023

Оценивали молоко аттестованные эксперты молокоперерабатывающих предприятий области, ученые ВГМХА им. Н.В.Верещагина, специалисты от районных управлений сельского хозяйства и сельхозпроизводителей, имеющих удостоверение эксперта.

_DSC0017 _DSC0039

По результатам дегустационной, физико-химической, микробиологической оценки образцов молока Гран-при СПК (колхоз) Пригородный «Плюс» Устюженский район.

Дегустационной комиссией в номинации «Самое вкусное молоко» в 2019 году признано победителем СПК «Заборье» Тарногский район.

Победителями XIV областного смотра в номинации «Лучшее молоко» по зонам признаны:

Среди хозяйств восточной зоны области:

1 место – ООО «Заря» Усть-Кубинский район,

2 место – ЗАО «Агрофирма имени Павлова» Никольский район.

Среди хозяйств центральной зоны области:

1 место – ООО «Монза» Междуреченский район,

2 место СПК «Племзавод Майский» Вологодский район.

Среди хозяйств западной зоны области:

1 место – ООО «Шекснинская Заря» Шекснинский район.

2 место – СПК (колхоз) “Коминтерн-2″ Кирилловский район.

Организатором конкурса выступил «Вологодский информационно-консультационный центр агропромышленного комплекса» совместно с Департаментом сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области.

Комментарии закрыты.